Winnica FODYMSKICH w Szczaworyżu została założona w 2016 roku. Nazwa winnicy pochodzi od nazwiska jak jest również znakiem rozpoznawczym winnicy znajdującym się na etykiecie win -pierwsza litera nazwiska F.
Pierwsze krzewy winnej latorośli zostały posadzone w 2007 roku w ilości 50 sztuk. Sadzonki pochodziły z Francji ze szczepu Chardonnay i Pinot Noir. Nasadzenie tych kilku krzewów zaszczepiło wielkie zainteresowanie, pasję oraz chęć do założenia winnicy.
Wiosną 2016 roku zostało zasadzone 20 arów a następnie dosadzono w 2018 roku do wielkości 70 arów. Obecnie winnica liczy 1 ha gdzie uprawiane jest osiem odmian przerobowych:
- Cztery odmiany białe: Chardonnay, Seyval Blanc, Solaris, Muscaris
- Trzy odmiany czerwone: Pinot Noir, Leon Millot, Regent
- Jedna odmiana różowa Souvignier Gris.
Reviews
There are no reviews yet.