(+48) 601348734
sklep@silniznatury.pl
  • Czas realizacji
  • Koszt dostawy
  • Formy płatności
  • Reklamacje i zwroty
Login / Register
0 items / 0.00zł
Menu
Sklep z regionalnymi i ekologicznymi produktami.
0 items / 0.00zł
  • Sklep
  • Promocje
  • Jak kupować?
  • Częste pytania
  • Blog
  • Alkohole
  • KONTAKT
Strona główna » Sklep » Ser Krzemień Pasiasty 200/250g – Sery Sandomierskie od Dziedzica
Ser Panicz Naturalny 200/250g - Sery Sandomierskie od Dziedzica 32.00zł
Back to products
Zestaw Czterech Serów - Sery Sandomierskie od Dziedzica 45.00zł

Ser Krzemień Pasiasty 200/250g – Sery Sandomierskie od Dziedzica

45.00zł

Sery Sandomierskie od „Dziedzica” produkowane są z mleka krowiego, mleko pozyskiwane jest od lokalnego rolnika. W serowarni posiadamy 2 kotły serowarskie każdy o pojemności 300L.
Dziennie produkujemy ok 60 kg sera, co pozwala nam utrzymać standardy smakowe. Wszystkie sery są wytwarzane ręcznie.
Skład serów to jedynie mleko, podpuszczka i szczepy bakterii. Podstawowym i pierwszym serem jaki „wychodzi” z kotła serowarskiego jest ser „Jaśniepanka”,
czyli świeży ser typu śniadaniowy który dojrzewa od 1 do 7 dni z „Jaśniepanki” po 5 tygodniach zrobi się „Hrabianka” czyli ser o kremowym wnętrzu- pielęgnowany na suchą skórkę.
„Jasniepanka” robimy w małych gomółkach ok 450g świeżej masy serowej. „Hrabianka” natomiast ma wagę od 350 do 430 g. Dodatki występujące w tych serach to: kozieradka, czarnuszka, zioła
włoskie.
Kolejnym serem jaki wytwarzamy to „Panicz” ser o wadze 3,5 kg, który musi dojrzewać minimum12 tygodni, występuje w postaci czystej bez dodatków, z kozieradką lub czarnuszką jest to ser farmerski z maślaną nutą.
Bestsellerem w naszej ofercie jest ser „Zawisza Czarny”, czarny ser z dodatkiem popiołu drzewnego i lukrecji (12 tygodni duży lub mała gomółka 5 tygodni). Zawisza Czarny jest Laureatem nagrody w Sandomierzu w 2019 r. zdobył 1 miejsce i od tego momentu stał się znakiem rozpoznawczym naszej manufaktury
Opis
Ser Krzemień Pasiasty jest sprzedawany w sklepie Silniznatury.pl w pokrojonych kawałkach wielkości około 200/250 gram. Żaden zamówiony ser nie będzie ważył mniej niż 200g, może natomiast ważyć więcej 🙂 Cena jest taka sama.

Polski ser Krzemień Pasiasty” ser Epokowy, powstał na pięćdziesięciolecie wykorzystania kamienia pasiastego w biżuterii artystycznej przez wybitnego sandomierzanina Cezarego Łutowicza. Jest to połączenia polskiego sera „Zawisza Czarny” z „Paniczem„. Długość leżakowania to minimum 12 tygodni. Podany z lampką wina smakuje wyśmienicie.

Ser Krzemień Pasiasty swoim wyglądem przypomina kamień, jest naprzemiennie w kolorze jasnożółtym oraz czarnym. Czarna barwa uzyskiwana jest poprzez dodanie przy produkcji popiołu drzewnego z drewna bukowego oraz lukrecji, które dodatkowo nadają wspaniały aromat. Produkcja sera Sandomierskiego Krzemień Pasiasty jest pracochłonna ze względu na wylewanie kolejnych warstw. Jest to nowość na rynku serów, która na pewno zaciekawi wyglądem i smakiem nie jednego konesera.

Kategoria: Sery Świętokrzyskie
Share:

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Ser Krzemień Pasiasty 200/250g – Sery Sandomierskie od Dziedzica” Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Podobne produkty

Dodaj do koszyka

SEMCO Ostropest plamisty ziarno 200g

8.90zł
Brak
Czytaj dalej

JAMAR bio passata z pomidorów 500ml

8.90zł
Dodaj do koszyka

Zestaw Czterech Serów – Sery Sandomierskie od Dziedzica

45.00zł
Dodaj do koszyka

Ser Panicz Naturalny 200/250g – Sery Sandomierskie od Dziedzica

32.00zł

W sklepie z żywnością ekologiczną, regionalną i tradycyjną Silni z natury przygotowaliśmy szeroki wybór różnorodnych zdrowych pyszności, w tym produkty pochodzące od producentów, których zrzesza Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego. Korzystając z naszego asortymentu można przygotować wiele przepysznych dań.

Skontaktuj się

Targowa 18/603, 25-001 Kielce, woj. świętokrzyskie
Telefon: +48 601 34 8734
E-mail: sklep@silniznatury.pl
Linki
  • Regulamin sklepu
  • Polityka prywatności
  • Czas realizacji
  • Koszty dostawy
  • Formy płatności
  • Reklamacje i zwroty
Menu
  • Produkty
  • Nowości
  • Promocje
  • Jak kupować
  • Często zadawane pytania
  • Kontakt
Wybrane kategorie
  • Superfoods
  • Miody
  • Przetwory owocowe
  • Zestawy prezentowe
  • Herbaty
  • Kawy
Copyright © 2022 Silni z Natury
Realizacja: mitzero.pl
  • Sklep
  • Promocje
  • Popularne
  • Miody i produkty pszczele
  • Sosy, olej, ocet
  • Makarony
  • Ketchup, majonez, musztardy
  • Przetwory owocowe
    • Bez cukru
  • Soki i syropy
  • Słodycze i przekąski
  • Przetwory wytrawne
  • Login / Register
Koszyk
zamknij

Sign in

zamknij

Lost your password?

No account yet?

Create an Account